RESEP SEHAT PEREDA NYERI HAID ( Oseng daun pepaya teri )

                                                                             

Oseng daun pepaya teri .

      BAHAN :

• 350 gr daun pepaya rebus .
• 45 gr teri sedang / kecil .
• Minyak goreng secukupnya .
• 5 bh cabe hijau .
• 4 bh cabe merah .
• 4 siung bawang merah .
• 3 siung bawang putih .
• 1 buah tomat hijau sedang .
• 4 gr terasi udang .
• 20 gr gula aren .
• ½ sdt kaldu bubuk .
• 1 lembar daun salam .
• 1 ruas lengkuas .

      CARA MEMBUAT :

• Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng , lalu tumis pertama - tama teri yang sudah di cuci bersih .
• Setelah teri menguning lalu masukkan bawang merah , bawang putih , tumis sampai  harum .
• Masukkan terasi udang , daun salam , lengkuas , selanjutnya masukkan cabai merah , cabai hijau dan irisan tomat .
• Tambahkan gula aren , kaldu bubuk , dan lalu masukkan rebusan daun pepaya yang sudah di potong - potong ( cincang ) .
• Aduk - aduk terus sampai bumbu merata hingga meresap , selanjutnya , angkat dan sajikan .

               SEKIAN DAN TERIMA KASIH ... SELAMAT MENIKMATI ...

Baca Selengkapnya »

RESEP SEHAT CEGAH OSTEOPOROSIS ( Rolade bayam )

                                                                         

      BAHAN :

• 250 gr tahu .
• 1 butir telur .
• 1 ikat bayam , ambil daunnya .
• 50 gr wortel . potong - potong memanjang seperti korek api .
• 1 lembar daun pisang .
• 3 siung bawang merah .
• 2 siung bawang putih .
• 8 butir lada .
• Garam secukupnya . 

      CARA MEMBUAT :

• Haluskan tahu , lalu campur dengan telur dan bumbu yang sudah di haluskan .
• Ambil selembar daun pisang , dan susun daun bayam di atasnya .
• Tuang adonan tahu , lalu ratakan , Tempatkan wortel di salah satu tepi daun , lalu gulung , dan sematkan daunnya .
• Kukus sekitar 40 menit atau lebih sampai matang , Angkat , dan kemudian dinginkan .
• Potong - potong setebal 1 cm , lalu  hidangkan .

                      SEKIAN DAN TERIMA KASIH ... SELAMAT MENIKMATI ...

Baca Selengkapnya »

RESEP SEHAT CEGAH RESIKO KANKER PAYUDARA ( Oseng kacang panjang tempe telur puyuh ) .

                                                                   

Add caption

 

      BAHAN :

• 250 gr  tempe , di potong kotak 1x1 cm , selanjutnya goreng .
• 100 gr kacang panjang , potong - potong kacang panjang tersebut .
• 15 butir telur puyuh , rebus telur puyuh tersebut 
• 1 lembar  daun salam .
• 2 bh lengkuas , tumbuk lengkuas tersebut .
• 1 sdm ebi ,diseduh , dimemarkan .
• 2 sdm kecap manis .
• ¾ sdt garam .
• ½ sdt gula merah .
• 150 ml kaldu ayam .
• 2 sdm minyak untuk menumis .
• 7 siung bawang merah .
• 4 siung bawang putih .
• 3 buah  cabai merah besar .
• 4 bh cabai hijau besar .

      CARA MEMBUAT :

• Panaskan  minyak , tumis bumbu , daun  salam , dan lengkuas hingga harum . Masukkan ebi , lalu aduk  hingga rata .
• Tambahkan kacang panjang dan telur puyuh , Aduk rata  .
• Masukkan tempe , kecap  manis , garam , gula merah , dan kaldu  , Aduk hingga rata  , lalu masak hingga mendidih dan matang .   

           SEKIAN DAN TERIMA KASIH ... SELAMAT MENIKMATI ...

Baca Selengkapnya »

Resep sehat mengatasi diabetes ( Kentang panggang bawang putih )

                                                                           
     BAHAN :

• 1 ½ kg kentang putih / kentang merah kecil .
• ¼ cangkir minyak zaitun .
• 1 sdt lada hitam .
• 3 sdm bawang putih cincang ( 6 siung ) .
• 3 sdm peterseli segar cincang .
• Garam secukupnya .

      CARA MEMBUAT :

• Panaskan oven hingga bersuhu 200°C .
• Potong kentang menjadi dua atau empat bagian , lalu tempatkan di dalam sebuah mangkok dengan minyak zaitun , lada , garam dan bawang putih . Aduk sampai kentang terlapisi dengan sempurna .
• Pindahkan kentang dalam loyang dan susun berjajar . Panggang dalam oven dalam 45 menit hingga 1 jam atau sampai berwarna kecoklatan dan renyah . Balikkan setiap potong kentang dua kali menggunakan spatula selama dipanggang untuk memastikan masaknya merata .
• Keluarkan kentang dari dalam oven . Taburkan peterseli dan bumbui sesuai selera . Sajikan selagi panas .

            

               

                     SEKIAN DAN TERIMA KASIH ... SELAMAT MENIKMATI ...

Baca Selengkapnya »

Resep sehat pencegah anemia ( Cah brokoli jamur )

    BAHAN :

• 1 buah brokoli  , potong perkuntum .
• 100 gr jamur kuping segar / kering ,rendam dalam air hangat , potong - potong .
• 1 sdm minyak goreng .
• 1 siung bawang bombay .
• 2 siung  bawang putih .
• 100 gr kacang mete goreng .
• 2 sdm makan saus tiram .
• 200 ml air kaldu ayam .
• 1 sdm maizena , larutkan dengan air .
• 1 sdm minyak wizen .
• merica , gula dan garam secukupnya .

     

      CARA MEMBUAT :

• Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum . Masukkan  air kaldu  lalu biarkan mendidih . Tambahkan brokoli dan jamur , masak hingga berubah warna .
• Masukkan minyak wizen , saus tiram , merica dan  garam . Aduk rata . Masukkan  larutan maizena , masak hingga  matang .
• Taburi dengan kacang mete goreng , aduk rata , dan sajikan .

                SEKIAN DAN TERIMA KASIH ... SELAMAT MENIKMATI ...

Baca Selengkapnya »

Resep obat herbal | Sesak nafas ( dyspnea )

Sesak nafas ( dyspnea ) dapat terjadi karena kurangnya olahraga dan olahraga yang berlebihan . Pada umumnya sesak nafas di akibatkan adanya gangguan pada paru - paru atau jantung . Beberapa gejalanya yang di akibatkan sesak nafas yaitu dada terasa sakit dan nafas terasa sesak ( berat ) .

          Sesak nafas belum tentu asma 

Kadang kala setiap orang berpikir apakah sama penyakit asma dengan sesak nafas , atau apakah sesak nafas itu merupakan asma , tidak demikian , karena asma dengan sesak nafas berbeda , kenapa begitu , bukankah sama - sama penyakit saluran pernafasan , ya memang benar berhubungan dengan saluran pernafasan , tapi penyakit asma dengan sesak nafas tetap berbeda . Untuk penjelasannya adalah sebagai berikut .

Menurut istilah asma itu berasal dari kata asthma yang berarti susah bernafas atau susah bernafas , walau demikian , bukan berarti setiap gejala sesak  nafas lantas di sebut penyakit asma , sebab ada beberapa hal yang membedakan asma dan sesak nafas biasa . Kalau asma itu merupakan penyakit , sedangkan sesak nafas adalah gejala , jadi sesak nafas belum tentu asma dan asma belum tentu sesak nafas . Dan sesak nafas bukan hanya di alami pasien asma saja , orang pengidap TBC , batuk , radang paru - paru ( pneumonia ) , jantung koroner , kelainan darah , kelainan ginjal , lambung dan hati bisa saja mengalami sesak nafas .

         GEJALA SESAK NAFAS

Gejala sesak nafas memang mirip dengan asma , sehingga sesak nafas sering salah di diagnosis , untuk mendiagnosis sesak nafas / asma seseorang pengidap harus mengunjungi dokter ahli untuk pemeriksaan fisik dan tes laboratorium dengan spirometri , yaitu metode pengukuran hirup dan hembus nafas dari paru - paru untuk memastikan penyakit asma atau cuman sesak nafas saja .

       Adapun gejala - gejala sesak nafas umumnya ialah sbb :

• Nafas terasa sesak dan dada terasa sakit ( Angina ) .
• Cepat merasa lelah .
• Sering mengalami batuk .
• Terhentinya nafas sesaat tidur .
• Jantung terasa berdebar - debar .
• Denyut nadi menjadi cepat .
• Kejang - kejang .
• Mengalami koma dll .

       PENCEGAHAN 

Sesak nafas adalah gangguan yang kerap kali terjadi yang di sebabkan oleh gangguan kesehatan  pada saluran  pernafasan , sesak nafas bukan hal yang langka terjadi di sekitar kita , karena banyak  orang yang telah mengalami sesak nafas , sesak nafas dapat di alami  semua kalangan usia , untuk itu  hal - hal  yang perlu di lakukan untuk mencegah sesak  nafas ialah  sbb :

• Tidak merokok .
• Olah raga dengan  teratur ( jangan berlebihan ) .
• Makan makanan  sehat 5 sempurna .
• Kurangi mengonsumsi obat kimia .
• Menjaga berat badan .
• Hindari alergen .

      PENGOBATAN HERBAL

Tanaman herbal yang dapat membantu mengatasi sesak nafas salah satunya adalah umbi bunga lili di ramu dengan umbi anggrek tanah kering . Daun dan umbi bunga lili mengandung alkaloida , sapofin , dan poliferol , disamping itu umbinya juga mengandung flanoida .

      Berikut resep dan racikan herbal untuk membantu menyembuhkan sesak  nafas .

      BAHAN :

• 30 gr umbi bunga lili .
• 15 gr umbi angrek tanah kering .
• 600 cc air besih .

      CARA MEMBUAT : 

Umbi bunga lili

• Cuci bersih seluruh bahan .
• Rebus seluruh bahan dengan air bersih 600 cc hingga tersisa 300 cc .
• Saring sari ramuan tersebut .                                                                           
• Sajikan ramuan ini dalam 1 gelas untuk sekali minum .
• Minum ramuan tersebut secara teratur dan rutin 3 kali sehari .

               SEKIAN DAN TERIMA KASIH , SEMOGA BERMANFAAT ...

  

Baca Selengkapnya »

Resep obat herbal | Beri - beri

Penyakit ini biasanya di tandai dengan kaki sering kesemutan dan terasa lemas , tumit terasa pegal , merasa berat ketika berjalan , nafsu makan berkurang , jantung berdebar , mengalami pembengkakan pada bagian tubuh tertentu , dan sering mengalami sesak nafas .

Penyakit beri - beri terbagi 3 jenis yaitu :

• Beri - beri basah .
• Beri - beri kering .
• Dan beri - beri jantung .

Berdasarkan dari jenis - jenis penyakit beri - beri tersebut kriteria gejala umumnya adalah sbb :


      Gejala - gejala umum beri - beri basah .

• Kaki terasa tebal dan kesemutan pada anggota badan .
• Otot lelah dan merasa kekuatan berkurang .
• Nafsu makan berkurang .
• Dalam tahap akhir , badan lemah dan berjalan seperti ayam .
• Sering sesak nafas .
• Jantung berdebar apabila sedikit berkegiatan .

      Gejala - gejala umum beri - beri kering .

• Nafsu makan berkurang .
• Mengalami pembengkakan di sekujur tubuh dari kaki , muka , tangan dan bagian tubuh lainnya .
• Bila kulit yang bengkak di tekan , terbentuk cekungan dan tak segera hilang  dll .

      Gejala - gejala umum beri - beri jantung .

• Ulu hati terasa di tekan .
• Sesak nafas .
• Jantung berdebar - debar biarpun menjalankan keiatan ringan .
• Dalam tahap akhir , gejala ini muncul tanpa kegiatan , mendadak , badan terasa berat , dan penderita bisa langsung meninggal dalam waktu singkat .

          PENYEBAB 

Penyakit beri - beri di sebabkan kekurangan vitamin B yang berperan penting dalam metabolisme energi dan membangun jaringan tubuh .

Dan adapun risiko - risiko yang bisa meningkatakan penyakit beri - beri adalah sbb :

• Mengonsumsi alkohol secara berlebihan .
• Melakukan diet yang berlebihan ataupun diet rendah tiamin ( vitamin B ) .
• Melakukan operasi lambung .
• Mengonsumsi obat dluretic dengan sering dosis tinggi , dll .

         PENCEGAHAN 

Hal - hal yang perlu di lakukan untuk pencegahan penyakit beri - beri adalah sbb :

• Melakukan diet sehat yang seimbang .
• Mengonsumsi asupan suplemen vitamin dengan seimbang .
• Menghindari dan menjahuhi minuman yang ber alkohol .

         PENGOBATAN HERBAL 

Tanaman herbal yang dapat membantu menyembuhkan beri - beri salah satunya adalah  beras merah diramu dengan herbal lain seprti kacang hijau dan biji jali . Beras merah mengandung vitamin B , Dan merupakan sumber yang baik untuk zat besi atau mangan . Mangan , yang berperan penting dalam menghasilkan energi bagi tubuh merupakan komponen penting dari enzim dan merupakan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang umumnya terbentuk saat energi di produksi . Selain itu , beras merah kaya akan zinc , mineral yang akan membantu mempercepat penyembuhan luka dan menjaga sisitem imun dalam tubuh agar berfungsi dengan baik . Sama halnya dengan zat besi atau mangan , zinc juga kaya antioksidan yang melindungi dari radikal bebas yang merupakan perusak sel - sel jaringan dalam tubuh .

Berikut resep racikan ramuan herbal untuk membantu menyembuhkan beri - beri :

      BAHAN :

Beras merah

• 125 gr beras merah .
• 125 gr kacang hijau .
• 125 biji jali .
• Gula pasir secukupnya .
• Air bersih secukupnya .

      CARA MEMBUAT :

• Cuci bersih seluruh bahan .                                                               
• Masaklah bahan - bahan tersebut sehingga menjadi bubur .                     
• Tambahkan gula sesuai selera .
• Sajikan ramuan ini untuk sekali konsumsi .
• Konsumsi ramuan tersebut setiap hari .

             SEKIAN DAN TERIMA KASIH , SEMOGA BERMANFAAT ...

Baca Selengkapnya »